Свекла обогащена такими витаминами, как витамин В, С, РР, Е, а также кальцием, железом, фосфором, магнием, медью, цинком, фтором, калием, натрием и другими. Содержание жиров в этом корнеплоде низкое, а вот уровень клетчатки, пектина, углеводов и органических кислот высо...