Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий в Санкт-Петербурге
В учебном пособии рассмотрены основные положения метода конечных элементов для расчета плоских стержневых систем, элементы которых работают на растяжение-сжатие и изгиб. Приведены тексты программ, реализующие изложенные в пособии алгоритмы в открытой среде разработки пр...
70₽x4 в сплит
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших уче...
Впервые в отечественной научно-технической литературе в объеме одной книги детально рассмотрены теоретические основы, физические механизмы и принципы работы всех известных СВЧ-приборов и типовых устройств на их основе, методы расчета и конструирования, базовые технологи...
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы технологии п...
172₽x4 в сплит
Учебное пособие охватывает один из основных разделов курса дисциплин «Процессы и аппараты химической технологии» и «Процессы и аппараты пищевой промышленности» и представляет собой комплексную работу, в которую включены примеры решения типовых задач, основы теории проце...
434₽x4 в сплит
В практикуме представлены практические задания для студентов, целью которых является формирование профессиональных компетенций в области технологического проектирования предприятий общественного питания. Задания предусматривают технико-экономическое обоснование проектов...
Издательство: Учитель, серия: Управление современной школой, ISBN: 978-5-7057-2112-2, год издания: 2009
Издательство: Юрайт, серия: Университеты России, ISBN: 978-5-534-08480-1, год издания: 2020
Издательство: Юрайт, серия: Профессиональное образование, ISBN: 978-5-534-08481-8, год издания: 2020
Издательство: Инфра-М, ISBN: 9785160161099
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств 3-е изд., перераб. и доп по наилучшей цене
Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов, о...
Содержит алгоритм назначения режимов резания металлических деталей и справочные данные, необходимые для курсового и дипломного проектирования по технологии машиностроения. Приведены рекомендации по анализу условий производства и исходных данных, выбору универсального ре...
Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов, о...
679₽x4 в сплит
Эта книга станет вашим проводником в мир моделирования данных в целом и применительно к Power BI. Вы узнаете, как подключаться к данным в различных источниках, объединять их при помощи связей и строить полноценные модели данных; изучите вопросы определения новых метрик...
В книге обсуждаются роль и место баз данных в современных информационных системах, рассматриваются основные функции и архитектура СУБД, организация многопользовательского доступа к данным, обеспечение целостности данных, управление транзакциями, физическое хранение отно...
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также сту...
276₽x4 в сплит
Дана классификация и изложена методика проектирования приспособлений. Особое внимание уделено системам технологической оснастки. Рассмотрены схемы установки заготовок, методики выбора и расчетов основных типов приспособлений. Приведены примеры типовых конструкций станоч...
В учебном пособии обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновац...
37₽x4 в сплит
Рассматриваются теоретические и практические вопросы организации проектирования объектов общественного питания. Излагается методология обоснования концепции будущего заведения. Описываются последовательность и методика технологических расчетов всех структурных подраздел...
199₽x4 в сплит
Эта книга из трех частей о том, как технологии информационного моделирования меняют бизнес-среду градостроительной деятельности. Первая часть книги «Цифровой проектный менеджмент полного цикла в градостроительстве. Теория» представляет компиляцию в простой интуитивно по...
437₽x4 в сплит
В учебнике в доступной форме представлены основные положения теории электрогидравлических систем и оборудования современных транспортно-технологических машин, используемых в различных отраслях техники, в частности, в лесном комплексе. Рассмотрение теоретических вопросов...
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разрабо...
В учебно-методическом пособии рассмотрены вопросы расчета норм расхода основных и вспомогательных материалов, описаны типовые технологические процессы изготовления изделий из древесины, изложены методика расчета годовой программы по выпуску единицы изделия и методика оп...
Конструирование и проектирование в проектной деятельноси
Расчёт и конструирование стальных прогонов
Пищевые технологии
Данный учебный материал охватывает часть лекций по курсу «Технология машиностроения», в котором изложены основы проектирования технологических процессов изготовления деталей и сборки машин. Пособие дает необходимые знания для создания новых технологических процессов и с...
Учебник включает в себя сведения об особенностях проектирования изделий легкой промышленности, о классификации современных изделий легкой промышленности, структуре свойств изделий легкой промышленности, об основах формообразования изделий легкой промышленности. В начале...
Express доставка
431₽x4 в сплит
Приведены инженерные расчеты по определению геометрических параметров типовых деталей и узлов, наиболее широко используемых в машинах и аппаратах пищевых производств, а также прочностные, кинематические, теплотехнические, энергетические и другие расчеты, встречающиеся в...
834₽x4 в сплит
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки...
Express доставка
276₽x4 в сплит
Приведена последовательность выполнения курсового проекта, изложена технология монтажа, порядок выбора подъемных устройств при монтаже оборудования. Даны методика составления технологической карты на изготовление (восстановление) детали, рекомендации по составлению граф...
В монографии излагаются результаты научного исследования по оптимизации инженерных конструкций, предполагая формализацию и алгоритмизацию конструкторских и технологических решений в системе автоматизированного проектирования (САПР). Процесс проектирования оптимальных ин...
Эта книга из трех частей о том, как технологии информационного моделирования меняют бизнес-среду градостроительной деятельности. Первая часть книги "Цифровой проектный менеджмент полного цикла в градостроительстве. Теория" представляет компиляцию в простой интуитивно по...
280₽x4 в сплит
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологическ...
Приведены задачи, систематизированные по разделам курса "Процессы и аппараты пищевых производств", с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной работы. Основное внимание уделено подбору задач по основным разделам курса: механическим, аэро- и гидромех...
340₽x4 в сплит
В пособии проведен анализ современного состояния развития способов и техники для получения дымовых коптильных сред, используемых в пищевой промышленности. Рассмотрены факторы, влияющие на температуру пиролиза топлива при дымогенерации — основной параметр, определяющий х...
364₽x4 в сплит
Изложены сведения из области кинематики и динамики рычажных механизмов и механических передач. Представлены теоретические основы сопротивления материалов, методы расчёта на прочность, жёсткость, долговечность наиболее распространенных деталей и узлов механизмов и машин....
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена д...
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок. Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направления...
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки с...
Express доставка
342₽x4 в сплит
Аннотация к книге лесопильное оборудование. основы прикладных научных исследований при создании новой техники" приведено описание современных технологий и способов проектирования, а также представлены решения и расчёты конкретных конструкторско-технологических задач с ц...
Составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки бакалавров 250400.62 «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств» для профиля «Технология деревооб...
Express доставка
588₽x4 в сплит
Гармонизация казахстанской нормативной базы в строительной отрасли с зарубежными нормами - важный аспект для успешной реализации инфраструктурных проектов в Казахстане. В учебнике представлена информация о требованиях, предъявляемых к строительным материалам согласно га...
Рассматриваются основные понятия и определения теории машин и механизмов, кинематический и силовой анализ, а также синтез механизмов. Приведены задания и примеры выполнения курсового проекта по дисциплине «Теория механизмов и машин». В приложениях представлены примеры г...
603₽x4 в сплит
Английский метод конструирования и моделирования. Мужская одежда. 100 чертежей конструкций, адаптированных для российских фигур. . Эта книга призвана познакомить читателей с простой и гибкой системой конструирования мужской одежды. Здесь представлены чертежи базовых кон...
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие разработано в соответствие с требованиями ФГОС ВПО подгото...
Изложены методические рекомендации по организации и планированию производства поточной линии и участка серийного производства. Даны рекомендации по расчету количества рабочих мест, по выбору формы организации производственного процесса и планировки оборудования, по план...
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация техн...
191₽x4 в сплит
Вы держите в руках вторую книгу известного и любимого автора Лидии Мудрагель, посвященную основам конструирования и моделирования одежды. Это ваш незаменимый помощник и бесценный кладезь всей самой необходимой информации, прекрасно структурированной и методически точно...
Аннотация к книге дистанционное изучение курса „технология машиностроения“ в интернете. учебное пособие" в пособии изложены методы и нормативная информация для проектирования технологических процессов в последовательности основных этапов процедуры проектирования для осн...
296₽x4 в сплит
В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные решения предприятий ко...
Рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория каждого процесса, его статика и кинетика: равновесные соотношения рассматриваемой системы в виде балансов и механизма процесса, а также наиболее распространенные конструкции...
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования машин будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищ...
Рассмотрены вопросы эффективного использования способов формообразования сложнопрофильных поверхностей. Даны рекомендации для повышения эффективности использования режущего инструмента. Для студентов технических вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата...
В учебнике излагаются основы проектирования и расчета наиболее простых и широко распространенных в строительной практике несущих конструкций. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последне...
Изложены основные положения технологии машиностроения, рассмотрены вопросы технологичности конструкции изделий и деталей, методы получения заготовок деталей машин и расчета припусков, вопросы базирования деталей машин и расчет погрешностей базирования, вопросы точности...
В категории Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий в наличии 10904 товара из
55 магазинов по цене от 109 руб. до 99000 руб.
с доставкой в Санкт-Петербурге.
Вам может быть интересно
- Голубева Л.В. "Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока"
- Книги Современные полимерные технологии
- Программы Информационные технологии
- Книги Компьютерные сети принципы технологии протоколы
- Книги Корфиати А. Техники шитья и кроя
- Симаков Владимир Григориевич "Печи и камины. Виды устройства. Технологии кладки. Материалы и инструменты"
- Конструирование изделий из древесины. Основы композиции и дизайна
- А.А. Рыбанов "Информатика и информационные технологии в образовании, науке и производстве"
- Книги Основы телевидения и техники
- Книги Профессиональные технологии продаж товаров и услуг
- Сетков В.И. "Строительные конструкции. Расчет и проектирование"
- Рекламно-информационные технологии библиотечной деятельности
- Книги Технологии скрытого управления людьми
- Инновационные технологии и оборудование фармацевтического производства. Том 2
- Эндоскопические технологии в челюстно-лицевой хирургии
- Книги Новые технологии продаж
- Книги Искусство продавать. Самые эффективные приемы и техники
- Книги Ремонт бытовой техники