Книги Энциклопедия повара в Санкт-Петербурге
200₽x4 в сплит
Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней; как создать изысканное разнообразие вкусов при п...
414₽x4 в сплит
Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких...
200₽x4 в сплит
Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарн...
288₽x4 в сплит
Ищете подарок для дочки или племянницы? Детская энциклопедия кулинарии с рецептами приведет в восторг любую девочку дошкольного и младшего школьного возраста. Книга содержит интерактивный конструктор, который позволит приготовить 32768 полезных салатов, 3125 сытных буте...
366₽x4 в сплит
Россия входит в десятку самых читающих стран мира! Интерес к чтению у наших соотечественников растёт из года в год, что не может не радовать, ведь это прекрасная и очень полезная привычка. Изучая различную литературу, вы можете получить очень много ценной информации, ра...
172₽x4 в сплит
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Шестая книга. Александр Белькович Хотите готовить дома как шеф-повар? Следуя подробным рецептам из книги Александра Бельковича — ресторатора и телеведущего, автора кулинарных бестселлеров и блогера, вы сможете без труда, больших ф...
1992, язык: русский
Издательство: Не определен
Оригинальное исследование наиболее популярного художественного движения в мире, которое навсегда изменило искусство и открыло имена таких художников, как Моне, Ренуар, Дега, Сёра, Кэссэт и другие. Избегая традиционного хронологического повествования или фокуса на конкре...
Издательство: Золотой век
Издательство: Не определен
Уинстон Роберт "Книга Энциклопедия Человек Уинстон Роберт" по наилучшей цене
190₽x4 в сплит
Часто задумываетесь, что бы приготовить вкусного, оригинального и не требующего большого количества времени? В холодильнике нет экзотических ингредиентов для сложных блюд? Соберите коллекцию книг от Александра Бельковича, известного шеф-повара, телеведущего и блогера, и...
Express доставка
307₽x4 в сплит
Описание книги Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга: Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире "Ведьмака"? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей в...
713₽x4 в сплит
Описание книги Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры: Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированна...
529₽x4 в сплит
Отправляйтесь в кулинарное приключение по вселенной World of Warcraft вместе со знаменитым пандаренским шефом Номи. Долгие годы бесстрашный повар оттачивал свои кулинарные навыки и путешествовал по Азероту, собирая рецепты со всех земель от Нордскола до Запределья. Лучш...
Express доставка
363₽x4 в сплит
«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen так, чтобы по ним можно было готовить дома. Техники кардинально не меняли, и результаты, уверены, будут потрясающ...
173₽x4 в сплит
Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда с другим, выспрашивание понравившихся рецептов и попытки приготовить такие же аутентичные блюда у себя дома. Все это в...
537₽x4 в сплит
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых...
200₽x4 в сплит
Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански, свинина по-индонезийски, зеленое карри из курицы, сибас под соляной к...
Express доставка
100₽x4 в сплит
О чем Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо,...
135₽x4 в сплит
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным тем...
105₽x4 в сплит
В комплекте 1 шт. Книга в твёрдом переплёте «Рецепты маленького шефа» — настоящая находка для любителей кулинарных экспериментов. Особенности книги Под обложкой вы найдёте пошаговые рецепты полезных и вкусных завтраков, обедов, ужинов и десертов. Рецепты сделаны в форме...
Express доставка
349₽x4 в сплит
Василий Емельяненко - самый популярный повар Рунета. 3,2 млн подписчиков в YouTube и более 450 миллионов просмотров его видеороликов! Аудитория Василия не даст соврать: помимо того, что он прекрасно готовит, он еще и держит себя в отличной физической форме. Большой кули...
Мои книги и энциклопедии
Обзор книги энциклопедии
Энциклопедии с чевостиком, все книги
248₽x4 в сплит
Известный актер и кинорежиссер, Стэнли Туччи, вырос в итало-американской семье, которая каждый вечер собиралась на ужин за общим столом. В книге «Вкус. Кулинарные мемуары» собраны не только рецепты блюд из разных стран мира, но и увлекательные истории с ними связанные....
5600₽x4 в сплит
Вильям Васильевич Похлёбкин — советский и российский историк-скандинавист, геральдист, автор «Словаря международной символики и эмблематики». Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии. В этой уникальной книге собраны...
68₽x4 в сплит
Составитель этого сборника рецептов — профессиональный повар Марина Трухина. В 1994 году она начала готовить в монастырской трапезной и занялась написанием книг по кулинарии. С тех пор вышли в свет такие ее издания, как «Чайный стол православного поста», «Православная к...
281₽x4 в сплит
В этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в "Хоббите" и "Властелине колец" блюд и напитков. Рецепты составлены в соответствии с шестью ежедневными приемами пищи хоббитов: завтрак, второй завтрак, перекус в 11 часов, обед, послео...
Express доставка
288₽x4 в сплит
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны — младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой — близкой знакомой семьи Толстых; пасти...
217₽x4 в сплит
Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарн...
1942₽x4 в сплит
Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) ─ свидетельство его успеха и популярности в нашей стране. Книга ориентирована н...
Express доставка
338₽x4 в сплит
Есть ли хоть один фильм Хаяо Миядзаки и студии Ghibli, который оставлял вас равнодушным? Трогательные, щемящие сюжеты, невероятная музыка, нежность, любовь и дружба… И еда — ну конечно! Пожалуй, ни один фильм студии Ghibli не обходился без миски рамэна, кусочка торта, о...
Express доставка
288₽x4 в сплит
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера Сделайте каждый день завораживающим праздником с кулинарной книгой в стиле Гарри Поттера, в которой представлены вкусные рецепты магловских блюд, которые достойны побыват...
Express доставка
278₽x4 в сплит
"Большая кулинарная книга для юных шефов" - это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих блюд на всю семью и вкуснейших десертов. Все рецепты, собранные в этой книге, опробовали и оценили дети со всего...
84₽x4 в сплит
Издательство: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-16748-3
серия: Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир
автор: Брийя-Саварен Ж.А.
переводчик: Ефимов Леонид
год издания: 2021, 2022, 2 021
переплет: твердый
иллюстрации: цветные, черно-белые
бумага: офсетная
количество страниц...
Express доставка
312₽x4 в сплит
Аннотация к книге "Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов. 2-е издание" Пунш Е: Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, реце...
480₽x4 в сплит
"Кето. Большая кулинарная книга" – намного больше, чем кулинарная книга. Это практичное, понятное и уникальное руководство, которое поможет вам добиться успеха на пути к здоровой жизни. Когда автор книги Сюзанна Райан перепробовала бесчисленное количество диет и не реши...
Express доставка
300₽x4 в сплит
Описание книги Кругосветное путешествие юного шеф-повара: Мария Сурова с детства любила путешествовать. Настолько, что мечтала в мгновение ока переноситься в новые страны. А из поездок вместо сувениров привозила местные рецепты и продукты, ведь что лучше всего сближает...
226₽x4 в сплит
Описание книги Энциклопедия специй от А до Я: 100 самых известных специй со всего мира: Новая серия книг! "Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии от А до Я". В серии изначально планируются: "Энциклопедия специй". "Энциклопедия соусов". "Энциклопедия супов". В "Энцикло...
177₽x4 в сплит
Аннотация к книге "Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания": Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоя...
347₽x4 в сплит
В. В. Похлебкин — уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения — трудно, но...
396₽x4 в сплит
В этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в «Хоббите» и «Властелине колец» блюд и напитков. Рецепты составлены в соответствии с шестью ежедневными приемами пищи хоббитов: завтрак, второй завтрак, перекус в 11 часов, обед, послео...
40₽x4 в сплит
Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет… В п...
200₽x4 в сплит
Описание книги Русская кухня: Большая книга рецептов: Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, п...
Express доставка
321₽x4 в сплит
В этой книге вы найдете более 60 рецептов блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли...
503₽x4 в сплит
Эту книгу, своего рода энциклопедию кулинарного искусства, смело можно рекомендовать всем любителям хорошей кухни. Вы хотите, чтобы приготовление пищи доставляло вам истинное наслаждение? Тогда эта книга непременно для Вас. Вы сможете познакомиться с рецептами и правила...
124₽x4 в сплит
Описание книги Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше: В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яичницы, сырники, блинчики, салаты, но и супы, горячие блюда, гарниры, со...
213₽x4 в сплит
«Чем кормить: Кухня «Вверха», Жени Кан – это книга-вдохновение! Она может стать отличным подарком школьнику или студенту. Или целой семье, социальным проектам с сопровождаемым проживанием, людям с особенностями развития или ограниченными возможностями здоровья. Необходи...
315₽x4 в сплит
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих в лесах России: подробное описание свойств, указание на съедобность, место произрастания, семейство и сезон сбора. Удобный формат справочника пригодится как для опытных грибников, так и для новичков, кот...
9250₽x4 в сплит
Об авторе Большой и красочный сборник рецептов со всех концов света станет роскошным подарком любителям кулинарного искусства. О книге Кулинарные путешествия сегодня в тренде. Больше не модно ездить по самым красивым точкам планеты, теперь гастрономические поездки заним...
351₽x4 в сплит
Чем старше становятся дети, тем больше им хочется изучать мир, все трогать, проверять на вкус и прочность. И все чаще от них можно услышать фразу: "Я хочу сам/сама!", ведь самостоятельности им не занимать. А когда мама или бабушка готовят на кухне, ребенка так и тянет п...
206₽x4 в сплит
Описание книги Уютные новогодние рецепты: Любимые праздничные блюда для самых близких: Новый год в нашей стране, бесспорно, самый любимый праздник: это веский повод собрать всю семью, даже если вы живете далеко друг от друга. Нет более подходящего случая, чтобы снова пр...
Express доставка
363₽x4 в сплит
Описание книги О еде и кулинарии: Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов: Книга "О еде и кулинарии" стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению, известному к...
314₽x4 в сплит
Описание книги Вкус утра: Красивые завтраки для будней и неспешных выходных: Маша Шелушенко - повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг "Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане" и "Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт". В своих книгах Маша...
В категории Книги Энциклопедия повара в наличии 10900 товаров из
55 магазинов по цене от 133 руб. до 1490000 руб.
с доставкой в Санкт-Петербурге.
Вам может быть интересно
- Стрелковое оружие. иллюстрированная энциклопедия
- Книги Энциклопедия отношений
- Книги Полная энциклопедия домашнего парикмахера
- Аквариум. Иллюстрированная энциклопедия
- Большая энциклопедия вязания носков
- Книги Новейшая энциклопедия строительства домов
- Книги Энциклопедия правильного питания
- Книги энциклопедия здоровья женщины
- Книги Энциклопедия садовода и огородника
- Энциклопедия строительства загородного дома
- Практическая энциклопедия русской кухни
- Книги Охотничье оружие Энциклопедия
- Книги Полная энциклопедия народной медицины
- Комнатные растения. Энциклопедия
- Книги Оружие победы подробная Энциклопедия военного оружия 1941-1945
- Книги Психология. Высший курс энциклопедия игр и упражнений для любого тренинга
- Книги Картинки Шеф повара
- Книги Энциклопедия французской кухни