0 0
Санкт-Петербург

    Большая кулинарная книга. Мясо и птица в Санкт-Петербурге

    Фильтр
    Цена
    от до
    Очистить
    87₽x4 в сплит
    Мясо издавна не только высоко ценилось за свои вкусовые качества, но и служило для человека основным источником питательных веществ. В нем также содержатся абсолютно все незаменимые для нашего организма аминокислоты, множество витаминов и микроэлементов. И оно вовсе не...
    Архипова Т. Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов. Кладовая здоровья
    в карточку товара
    79₽x4 в сплит
    Данная книга поможет как начинающей, так и опытной домохозяйке приготовить для своей семьи или гостей быстро, легко и просто вкуснейшие блюда из разных видов птицы и картофеля. Только из одного картофеля можно приготовить более 100 интереснейших (но при этом очень прост...
    Блюда из птицы, свинины, картофеля
    в карточку товара
    347₽x4 в сплит
    Описание книги Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона: Новая книга Александра Бона - это настоящий мясной праздник. Вы спрашивали, вы хотели, вы требовали, и вот - не только стейки, но и целая гора другого мяса: свинина, птица, рыба. И...
    Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона
    в карточку товара
    4175₽x4 в сплит
    "Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его с...
    Книга Чернов и Ко Большая кулинарная. Мясо и птица. Суперобложка. В коробке 2014 год, А. Дюкасс
    в карточку товара
    2611₽x4 в сплит
    Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) ─ свидетельство его успеха и популярности в нашей стране. Книга ориентирована н...
    "Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание"
    в карточку товара
    Express доставка
    705₽x4 в сплит
    Издательство: Иностранка ISBN: 978-5-389-13880-3 серия: Высокая кухня автор: Манье-Морено М. переводчик: Ратай А. год издания: 2018, 2019, 2021, 2023, 2 021 переплет: твердый бумага: офсетная количество страниц: 288
    Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры
    в карточку товара
    Переплет: твердый, год издания: 2020, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария
    Похлебкин В.В. "Большая кулинарная книга"
    в карточку товара
    Переплет: твердый, год издания: 2013, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария
    "Большая кулинарная книга для него. Большая кулинарная книга для нее"
    в карточку товара
    Переплет: твердый, год издания: 2014, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария
    Дюкасс А. "Дюкасс. Большая кулинарная книга. Мясо и птица"
    в карточку товара
    Переплет: твердый, год издания: 2019, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария
    Дюкасс А. "Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты"
    в карточку товара
    200₽x4 в сплит
    Описание книги Русская кухня: Большая книга рецептов: Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, п...
    Русская кухня. Большая книга рецептов
    в карточку товара
    421₽x4 в сплит
    Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых...
    Книга Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
    в карточку товара
    2498₽x4 в сплит
    Это издание – настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!», кто любит книги Юлии Высоцкой. Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: сала...
    Высоцкая Юлия Александровна "Большая кулинарная книга"
    в карточку товара
    388₽x4 в сплит
    Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов...
    Книга OTTOLENGHI. Поваренная книга
    в карточку товара
    125₽x4 в сплит
    Книга Олма Медиа Групп Современная Кулинария, Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов, 2014, cтраниц 128 издательство: ОЛМА Медиа Групп ISBN: 978-5-373-05251-1 серия: Кулинария(Олма) год издания: 2014, 2015, 2 014 переплет: твердый количество страниц: 128
    Коллектив авторов. Птица. Кулинария
    в карточку товара
    5822₽x4 в сплит
    Издательство: Чернов и Ко ISBN: 978-5-98937-054-2 автор: Робюшон Ж. год издания: 2015 переплет: твердый бумага: мелованная количество страниц: 504
    Большая кулинарная книга | Робюшон Жоэль
    в карточку товара
    168₽x4 в сплит
    В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов — в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица — с использованием соли, сахара, уксуса, оливков...
    Книга Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем
    в карточку товара
    6767₽x4 в сплит
    Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы. В книгу "Десерты и выпечка" вошли 250 рецептов блюд классической французской и международной кухни, в большинстве своем пре...
    Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка | Дюкасс Ален
    в карточку товара
    274₽x4 в сплит
    Описание книги Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде: Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне: Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Книга " Большая кулинарная энциклопед...
    Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
    в карточку товара
    689₽x4 в сплит
    Разведение птицы на сельском подворье - очень выгодное и полезное дело, оно не только обеспечит вашу семью натуральными полезными продуктами питания, но и принесёт ощутимый доход, а взаимодействие с животными доставит человеку огромное удовольствие. В данной книге собра...
    Домашняя птица. Энциклопедия фермерского хозяйства
    в карточку товара
    255₽x4 в сплит
    Настоящий охотник должен уметь не только выслеживать и добывать дичь, но и заготавливать её впрок. Мариновать и солить дичь необходимо сразу, чтобы продукт не испортился, а мясо не стало жёстким. В этой книге читатель найдёт советы по заготовке дичи, узнает секреты её о...
    Дичь. Кулинарные рецепты охотника
    в карточку товара
    491₽x4 в сплит
    Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару! Отличное приобретение для домохозяйки и шикарный подарок для любителя...
    Книга Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно
    в карточку товара
    Мясо  Большая кулинарная книга
    Мясо большая кулинарная книга
    Кулинарная книга
    Кулинарная книга
    Сувенирное издание "Большая кулинарная книга"
    Сувенирное издание "большая кулинарная книга"
    1086₽x4 в сплит
    Долгожданная вторая книга от Александра Бона — ведущего утреннего шоу «Подъемники» на нашем радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится только стейками: Александр виртуозно зажарит на гриле свиные ребрышки, запечет в духовке курицу и говяжью го...
    Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона
    в карточку товара
    579₽x4 в сплит
    Разведение птицы на сельском подворье - очень выгодное и полезное дело, оно не только обеспечит вашу семью натуральными полезными продуктами питания, но и принесёт ощутимый доход, а взаимодействие с животными доставит человеку огромное удовольствие. В данной книге собра...
    Домашняя птица. Энциклопедия фермерского хозяйства
    в карточку товара
    713₽x4 в сплит
    Описание книги Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры: Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированна...
    Манье-Морено М. Большая книга повара
    в карточку товара
    153₽x4 в сплит
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из к...
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания / Здобнов А. И
    в карточку товара
    143₽x4 в сплит
    Вы все еще думаете, что консервировать - это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, по...
    Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
    в карточку товара
    21000₽x4 в сплит
    От оладий из трески до морского леща, фаршированного травами, лососевых рулетиков с кориандром, рыбного супа, стейка из тунца с горбушей или лосося, минтая в панировке из лесных орехов и мидий мариньер - деесятки свежих и вкусных рецептов! О книге Настоящие продукты для...
    Большая кулинарная книга "Рыба и морепродукты" в 1 томе в кожаном переплете / Подарочное издание ручной работы / Family-book
    в карточку товара
    783₽x4 в сплит
    Издательство: ЭКСМО ISBN: 9785699501557 серия: Кулинария. Похлебкин автор: Похлебкин В.В. год издания: 2021, 2022, 2023, 2 022 переплет: твердый бумага: офсетная количество страниц: 992
    Большая кулинарная книга
    в карточку товара
    633₽x4 в сплит
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. . Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из...
    Сборник рецептурных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
    в карточку товара
    253₽x4 в сплит
    Издательство: Центрполиграф ISBN: 9785227098849 серия: Готовим с Ильей Лазерсоном автор: Лазерсон И.И., Спичка М.А. год издания: 2023 переплет: твердый количество страниц: 288
    Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники | Лазерсон Илья Исаакович
    в карточку товара
    196₽x4 в сплит
    Мясо. На любой вкус и аппетит. Друэ В, Вьель П.-Л. В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запечённое – список представленных рецептов разнообразен. А...
    Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
    в карточку товара
    Express доставка
    273₽x4 в сплит
    Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041848057 серия: Кулинарная энциклопедия автор:, Верещагин В.В. год издания: 2023 переплет: твердый количество страниц: 448
    Русская кухня: большая книга рецептов. ЭКСМО
    в карточку товара
    366₽x4 в сплит
    Россия входит в десятку самых читающих стран мира! Интерес к чтению у наших соотечественников растёт из года в год, что не может не радовать, ведь это прекрасная и очень полезная привычка. Изучая различную литературу, вы можете получить очень много ценной информации, ра...
    Сушик О. А. Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
    в карточку товара
    Express доставка
    342₽x4 в сплит
    Есть ли хоть один фильм Хаяо Миядзаки и студии Ghibli, который оставлял вас равнодушным? Трогательные, щемящие сюжеты, невероятная музыка, нежность, любовь и дружба… И еда — ну конечно! Пожалуй, ни один фильм студии Ghibli не обходился без миски рамэна, кусочка торта, о...
    Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией
    в карточку товара
    347₽x4 в сплит
    В. В. Похлебкин — уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения — трудно, но...
    Похлебкин В. В. Большая кулинарная книга
    в карточку товара
    300₽x4 в сплит
    В доступной и увлекательной форме практикующий врач­эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании. В книге не только даны ответы на наиболее распространенные вопросы, возникающие при диабете, но и приведено бо...
    Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь
    в карточку товара
    Издательство: ХлебСоль ISBN: 978-5-04-110370-5 автор: Райан С. год издания: 2021 переплет: твердый бумага: офсетная количество страниц: 336
    Кето Большая кулинарная книга Книга Райан С 16+
    в карточку товара
    97₽x4 в сплит
    Уайатт Уильямс хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки – и дальше, в порядке увеличения, олени, каба...
    О мясе, кулинарии и убийстве животных /
    в карточку товара
    986₽x4 в сплит
    Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прож...
    Ханкишиев Сталик. Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Сталик Ханкишиев
    в карточку товара
    516₽x4 в сплит
    Если к вам в руки попала данная книга, то это означает, что вы приняли правильное решение задуматься о своем здоровье и системе питания. И монастырская кухня в данном случае станет лучшим примером для осознания того, что и как мы едим. . Для людей, не знакомых с правосл...
    Ярослав Богушевский "Монастырская кухня"
    в карточку товара
    445₽x4 в сплит
    «Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам десятки сытных, сбалансированных и питательных блюд — просто так уж вышло, ч...
    Книга Изобилие
    в карточку товара
    255₽x4 в сплит
    Когда кулинария оказывает терапевтический эффект… "Полуночная курица" & это и вправду кулинарная книга & в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящ...
    Книга Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)
    в карточку товара
    443₽x4 в сплит
    Эта книга - настоящий кулинарный кладезь проверенных рецептов от всемирно известного британского шеф-повара, Гордона Рамзи. В ней собраны блюда, которые можно приготовить быстро и вкусно, даже когда времени совсем немного. Отличительной чертой книги является не только м...
    Книга Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше
    в карточку товара
    440₽x4 в сплит
    Прием гостей — будь то домашний праздник в кругу близких или стильный гала-ужин в кафе, ресторане, отеле — ответственный процесс, в котором необходимо предусмотреть множество нюансов: от составления меню с учетом формата блюд, состава, количества продуктов, условий и ср...
    Книга Большая книга праздничной кухни: Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга. Дюпюи М
    в карточку товара
    516₽x4 в сплит
    В этой книге вы найдете более 60 рецептов блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли...
    Бомбора. Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга
    в карточку товара
    Express доставка
    379₽x4 в сплит
    Издательство: ЭКСМО ISBN: 9785041013356 серия: Подарочные издания. Живая природа автор: Матанцев А.Н. год издания: 2019, 2020, 2022, 20 переплет: твердый бумага: офсетная количество страниц: 288
    Птицы России. Большая иллюстрированная энциклопедия
    в карточку товара
    634₽x4 в сплит
    Издательство: Бомбора ISBN: 9785041187927 серия: Подарочные издания. Школа фермера автор: Данфорт А. переводчик: Ананьева К. год издания: 1970, 2019, 2021, 2 019 переплет: твердый бумага: типографская количество страниц: 496
    Разделка мяса. Подробное фоторуководство по убою и разделке мяса.(Данфорт А.)
    в карточку товара
    Express доставка
    366₽x4 в сплит
    Издательство: ХлебСоль серия: Кулинария. Для начинающих ISBN: 9785041806897 год издания: 2024 переплет: твердый количество страниц: 320
    Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде: советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне. ЭКСМО
    в карточку товара
    191₽x4 в сплит
    Издательство: Лань серия: Пищевые производства ISBN: 978-5-8114-5900-1 год издания: 2020 переплет: мягкий количество страниц: 116
    Рязанова О. А. "Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентификационные признаки"
    в карточку товара
    5015₽x4 в сплит
    Серия "Больших (Великих) кулинарных книг" Алена Дюкасса - Grand Livre de Cuisine ("Гран Ливр де Кюизин") - изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз - место в Зале Славы - самого престижного конкурса кул...
    Книга Чернов и Ко Большая кулинарная. Рыба и морепродукты. В футляре. А. Дюкасс
    в карточку товара
    748₽x4 в сплит
    Четвертая книга из серии «Добро пожаловать!» кулинарного журнала «ХлебСоль» состоит из девяти основных разделов: «Закуски», «Супы», «Крупы, овощи и бобовые», «Вареники и пироги», «Мясо», «Птица», «Рыба», «Сладости», «Напитки». Есть в ней и интереснейшая вводная часть, в...
    Рецепты украинской кухни, которые вы любите
    в карточку товара
    В категории Большая кулинарная книга. Мясо и птица в наличии 10210 товаров из 51 магазина по цене от 109 руб. до 99000 руб. с доставкой в Санкт-Петербурге.

    Вам может быть интересно